坛子菜的制作材料,首先把采摘回来的新鲜茄子，辣椒洗净晾干，然后把茄子切成小块，再烧一锅开水，把切好的茄子块放开水里面汤几分钟捞出来，沥干水之后，把茄子放在准备好的米筛子里面晒几天，等晒到只有%20的水分时，再把晒干水的辣椒用刀切碎，然后把切碎的茄子辣椒加盐另加一些切碎的生姜大蒜一起搅拌腌制而成，无任何添加剂，原汁原味的家乡菜，地地道道的农家味，绿色环保，吃的放心，价格实惠，坛子菜一瓶500克35元一瓶，两瓶{包邮}，辣椒酱一瓶600克30元，两瓶{包邮}，欢迎来电或扫码订购。热线电话。15570735575陈女士！